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Bâton d'angélique | 100gr


Connue dans le Poitou dès le XIIème siècle, l'Angélique est une plante bisanuelle, de la famille des ombellifères. A maturité, elle peut atteindre jusqu'à 2 mètres de hauteur, en faisant la plus grande plante aromatique au monde. Cultivée traditionnellement dans le Marais, elle est utilisée dans la fabrication de bonbons, de bâtons, de liqueurs, d'huiles essentielles...

On attribue à l'Angélique (ou «Herbes des Anges») de réelles vertus médicinales: facilite la digestion, désinfecte...

En bâton, elle s'utilise comme un fruit confit, pour la fabrication de gâteaux, la décoration de plats.






Réf. Prix Quantité  
Bâton d'angélique | 100gr 5,95 €
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Service mis à disposition par le Comité Régional du Tourisme Poitou-Charentes - www.poitou-charentes-vacances.com
Réservation en ligne : Technologie OpenSystem © Alliance-Réseaux